Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение
Биточки из крабовых палочек.
Хотя крабовые палочки - это, по сути, практически готовый к употреблению полуфабрикат, разве что стоит его порезать для салата или завернуть в него острую начинку наподобие рулета. Но неистощимая фантазия кулинарок находит всё новые и новые способы приготовления. Как Вам биточки из крабовых палочек? Не пробовали? Поспешите, возможно, эта лёгкая и пикантная закуска придётся Вам по душе.
Ингредиенты:
Замороженные крабовые палочки - 200 грамм;
Твердый сыр - 150 грамм;
Яйца - 2 штуки;
Мука для панировки;
Оливковое масло для жарки;
Соль по вкусу.
Способ приготовления:
1. Для начала замороженные палочки натрем на мелкой терке.
2. Затем сыр трем на крупной терке.
3. Смешаем палочки и сыр, добавим яйца, соль по вкусу и хорошо перемешаем.
4. Из полученной массы сформируем котлетки.
5. Обваляем их в муке и жарим с двух сторон, на оливковом масле, до золотистой корочки.
Приятного аппетита !