• Авторизация
Дневник город812 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Аджика из баклажанов. 08-07-2012 00:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения master1955 Оригинальное сообщение

Аджика из баклажанов.

  [400x270]


Состав на 8 л:

  • 2 кг баклажанов
  • 1 кг сладкого перца
  • 1 кг лука
  • 1 стручок перца чили
  • по 3 кг красных и зеленых помидоров
  • 200 г чеснока
  • 2 пучка зелени петрушки
  • 500 мл растительного масла
  • 1 стакан 6-% уксуса
  • 150 г сахара
  • соль
Приготовление
  1. Баклажаны, лук, петрушку, чили, половину чеснока мелко порезать. Красные помидоры нарезать и тушить 10 минут, затем протереть через сито, удалив кожицу и семена.
  2. Сладкий перец, удалив семена, нарезать кубиками. Зеленые помидоры пропустить через мясорубку.

Серия сообщений "кулинарные рецепты":
Часть 1 - "Рецепты аджики"
Часть 2 - "Консервирование баклажанов"
...
Часть 21 - Заготавливаем баклажаны на зиму.
Часть 22 - Хрустящие огурцы с водкой
Часть 23 - Аджика из баклажанов.
Часть 24 - огурцы по-корейски
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Аджика из баклажанов. | город812 - Дневник город812 Оксана | Лента друзей город812 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»