Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение
Слоеный цуккини с помидорами и сыром фета
Из обыкновенного кабачка (цуккини) можно приготовить очень вкусное и оригинальное блюдо. Для того, чтобы приготовить слоёный цуккини с помидором и сыром фета, достаточно поместить сыр фета или брынзу и помидоры в предварительно сделанные разрезы. Всё, больше никаких действий, разве что посолить, поперчить - и помещаем всё это в фольге в духовку для запекания.
Ингредиенты:
Цуккини - 1 штука;
Помидор - 1 штука;
Сыр фета или брынза;
Растительное масло;
Сушёный базилик;
Соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
1. Для начала на поверхности цуккини сделаем глубокие надрезы по 0.5 сантиметров шириной, через каждые 1-1.5 сантиметров.
2. Затем вытащим мякоть, заполним вырезы чередуя кусочками помидора и сыра.
3. Посолим, поперчим, посыпим сушёным базиликом и сбрызнем растительным маслом.
4. Завернём в фольгу и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
5. При подаче украсим зеленью и оливками.
Приятного аппетита !