Сделать отбивные. На каждую выложить жареные грибы с луком, полить майонезом и посыпать тертым сыром.
Поперчить, посолить, скрутить трубочками и связать ниткой. Запечь в духовке. Снять нитку и подавать в горячем виде.
Очень вкусно! Эффектно смотрится на столе!