• Авторизация
Дневник angelikam Лента друзей - Дневник - Полная версия


ЦВЕТНАЯ ОВОЩНАЯ ЛАПША ПО- КОРЕЙСКИ 28-10-2014 17:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ЦВЕТНАЯ ОВОЩНАЯ ЛАПША ПО- КОРЕЙСКИ

Пряно-остренькая, очень вкусная закуска, которую можно приготовить и на пикник

[показать]

Ингредиенты:

  • кабачок
 1/2 шт
  • морковь
 1 шт
  • перец сладкий красный
 1 шт
  • соль, черный, красный перец
 по вкусу
  • растительное масло
 1-2 ст. ложки
  • уксус 9 %
 1 ч. ложка
  • чеснок
 2-3 зубчика
  • сахар
 1 ч. ложка
  • кориандр
 1 щепотка
  • лук красный
 1/4 часть
  • зелень
 по вкусу

Приготовление:

 

Морковь, кабачок и перец порезать тонкими, длинными полосками обычным или специальным ножом. Выложить в сковороду с растительным маслом и припустить их, не жаря, только, чтобы они стали немного мягкими.

[показать]

Выложить в миску и остудить. Выдавить чеснок, посолить, поперчить, добавить кориандр.

[показать]

Влить уксус, добавить сахар, хорошо перемешать.

[показать]

Лук нарезать тонкими небольшими кусочками, добавить к овощам. Еще раз хорошо перемешать, поставить в холодильник на 1-1,5 часа для пропитки. При подаче посыпать зеленью.

[показать]

Приятного аппетита!
[показать] 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ЦВЕТНАЯ ОВОЩНАЯ ЛАПША ПО- КОРЕЙСКИ | angelikam - Дневник angelikam | Лента друзей angelikam / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»