[450x581]

Ингредиенты:

1,5 л бульона
по 150 г охотничьих колбасок и ветчины
3 картофелины
1 средняя луковица
1 крупный стебель сельдерея
150 г капусты
250 г консервированной красной фасоли
450 г томатов в собственном соку

0,5 ч.л. молотого тмина
соль по вкусу

[300x214]

Картофель, лук и сельдерей нарезаем кубиками и кладем в разогретый бульон. Туда же сыплем тмин и кладем раздавленные томаты вместе с соком.

[300x202]

Доводим до кипения и варим на среднем огне под крышкой 20 минут.

Капусту мелко шинкуем.

[300x200]

Добавляем вместе с фасолью в суп, уменьшаем огонь и варим еще 15 минут.

Колбаски и ветчину нарезаем небольшими кусочками и кладем в суп. Солим-перчим, прогреваем в течение 3-4 минут.

[450x581]

Приятного аппетита!

http://www.vkusnyblog.ru/smak/6565