Легкий и очень вкусный салат из консервированной фасоли, кукурузы и маринованного лука.
Лук почистить, порезать полукольцами, затем полукольца пополам.
Положить лук в салатник, налить уксус, добавить 3 ст.л. воды, перемешать.
Оставить мариноваться на 20 минут.
Затем слить бóльшую часть уксуса (немного оставить).
Добавить фасоль и кукурузу (жидкости слить).
Полить растительным маслом, посолить, поперчить, перемешать.
Салат с консервированной фасолью готов.