Из альбома Салаты
Делать лучше всего с помощью разъемной формы.
1слой - картофель (8 ср. картофелин отварить в "мундире", почистить, нарезать кружочками толщиной 5-7мм) 2слой - яйцо (8 шт. нарезать кружочками толщиной 5мм) 3слой - красная луковица (1 ср., нарезать тонкими полукольцами) 4слой - редька зеленая (1ср., натереть на крупной терке) 5слой - сыр твердый (200г, натереть на крупной терке) 6слой - яблоко ( 1 ср.натереть на крупной терке) 7слой - морковь (1 большая, натереть на крупной терке) **** С редьки и яблока отжать лишнюю жидкость! **** Каждый слой промазать постным или низкокалорийным майонезом, кроме верхнего.
Поставить пропитаться на несколько часов в холодильник. Приятного аппетита!!! |