Простой яблочный пирог

[380x330]

Ингредиенты для Простой яблочный пирог

яблоки (у меня были домашние небольшие яблоки кисло-сладкие) - 300 г;
мука пшеничная - 200 г;
яйца - 3 шт;
сахар (150 грамм в тесто и 50 для посыпки яблок) - 200 г;
сода (гашеная уксусом) - 1 ч.л.;
ряженка или кефир - 100 г;
маргарин (130 гр. в тесто, а остальное для смазывания формы) - 150 г;

Простой яблочный пирог рецепт

Приготовим тесто:

Растопим маргарин, смешаем его с сахаром и добавим соду гашеную уксусом. Далее по одному вбиваем яйца и тщательно взбиваем вилкой или венчиком. В массу вливаем ряженку и после того как все перемешается добавляем муку. Тесто в итоге по составу должно быть похоже на негустую сметану.

Теперь моем тщательно яблоки и режем их дольками. Дольки укладываем в разогретую форму, предварительно смазанную обильно маслом или маргарином. Затем посыпаем яблоки оставшимся сахаром, так у вас получится карамельная корочка в низу пирога. Теперь заливаем яблоки тестом.

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и выпекам 20 - 25 минут. http://cooksa.ru

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Простой яблочный пирог | Татьяна_Ходоркова - Дневник Татьяна_Ходоркова | Лента друзей Татьяна_Ходоркова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»