[225x157]Весенняя и летняя пора – прекрасное время для приготовления салатов и десертов. Сегодня хочу предложить вам витаминный вкусный салат, который к тому же еще и очень аппетитный на вид.

Чтобы приготовить салат с авокадо и огурцом, возьмем такие продукты: половинка авокадо, 1 огурец, 1 красный и 1 желтый болгарский перец, половинка отваренной куриной грудки, половинка белокочанной капусты, несколько листочков руколы или салата, йогурт для заправки.
Капусту тонко нарежьте. Куриное мясо нарезать соломкой, обжарить. Перец, огурец и авокадо порезать. Листья руколы или салата порвать руками на небольшие кусочки. Выкладываем все продукты на тарелку, заливаем йогуртом (без вкусовых добавок).
Теперь салат с авокадо и огурцом перемешать и можно подавать к столу.