САЛАТ ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА

[500x375]

Рецепт протого, нарядного, оригинального и, конечно, вкусного салата из болгарского перца. Самое “сложное” в нем это нарезать тонкими полосками болгарский перец.

Ингредиенты:

• 3 болгарских перца разного цвета;
• 1 банка оливок без косточек;
• 1 зубчик чеснока;
• 3 ст. л. оливкового или подсолнечного масла.

[300x225]

Оливки и чеснок измельчаем блендером в крошку или мелко-мелко режем ножом. Добавляем масло. Перемешиваем.

[300x225]

Перец режем тонкими полосками. Перемешиваем с заправкой из оливок. Салат готов! Если дать ему постоять минут 15 в холодильнике, он будет еще вкусней.

[300x225] 

http://www.kastrulki.ru/salaty/salat-iz-bolgarskogo-perca/