• Авторизация


Рыба в картофельной корочке 28-06-2012 02:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение








Рыба в картофельной корочке


[450x337]



Ингредиенты:
4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.)
2 яйца
4 картофелины
2 ст. л. муки + мука для обвалки
подсолнечное масло
соль

[450x337]

Картошку трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага.

[450x337]

Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем.

[450x337]

Тушки тилапии обваливаем с двух сторон в муке.

[450x337]

С
двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу. Аккуратно кладем рыбу
на сковородку с разогретым маслом. Жарим на среднем огне.

[450x337]

Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности.

[450x337]

Приятного аппетита!

[450x337]

взято здесь




tatysiy
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рыба в картофельной корочке | Татьяна_Ходоркова - Дневник Татьяна_Ходоркова | Лента друзей Татьяна_Ходоркова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»