ПИРОЖКИ НАШИНСКИЕ 1 ст. крутого кипятка 1 ст. горячей воды 1 ч.л. соль 50 гр свежих дрожжей или 1 пакетик сухих 570-600 гр муки 1 ст.л. сахара 3 ст.л. растительное масло 1. Соединить 3 ст.л. муки, масло, сахар, соль и залить стаканом кипятка. Хорошо все перемешать, дать остыть смеси [480x360].2. В теплую смесь добавить дрожжи и стакан горячей воды. Частями ввести муку . [480x360]Замесить тесто [480x425]Сформировать шарики [480x360]Дать им постоять 5 минут. Слепить пирожки с начинкой по Вашему вкусу. У меня картошка с зеленью и жареным луком. [480x360] [480x360]Жарить в раскаленном растительном масле. Мы наливаем в сковородку 1-2 см. На утро остается 2-3 пирожка. Видимо свет не гасили [480x360] [480x360]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! взято здесь tatysiy |