Перловая каша с маслинами
24-05-2012 21:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Перловая каша. Вот скажите, когда Вы ее последний раз кушали? Давно? Никогда? А может Вы ее просто неправильно готовили?
Рецепт перловой каши с маслинами.
Ингредиенты (на 1 противень):
1 стакан перловой крупы; 1 небольшая луковица; 2 средние морковки; 2 зубчика чеснока; 2 черешка сельдерея; 150 гр маслин без косточек; 2 ст.л. растительного масла; 1 ст.л. кунжутных семян; соль и перец по вкусу.
1 стакан перловой крупы; 1 небольшая луковица; 2 средние морковки; 2 зубчика чеснока; 2 черешка сельдерея; 150 гр маслин без косточек; 2 ст.л. растительного масла; 1 ст.л. кунжутных семян; соль и перец по вкусу.
Промываем перловую крупу в нескольких водах, пересыпаем ее в сито и готовим на паровой бане в течении 30 минут.
Морковь, лук и чеснок чистим. Лук нарезаем полукольцами, чеснок – ломтиками, а морковь и сельдерей – соломкой. Все овощи обжариваем в разогретом масле около 8 минут.
Помещаем в кастрюлю обжаренные овощи и крупу. Заливаем 3 стакана горячей воды и тушим 30 минут. Минут за 10 до готовности нарезаем маслины кружками и добавляем в кастрюлю. Посыпаем кунжутом, солим и поперчить по вкусу.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Перловая каша с маслинами | Татьяна_Ходоркова - Дневник Татьяна_Ходоркова |
Лента друзей Татьяна_Ходоркова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»