Куриный шашлык в духовке   [показать] Рецепт простой до безобразия, процесс приготовления абсолютно не трудозатратный, но результат - неизменно отличный. Совсем немного усилий, пять минут - и в итоге у вас на столе вполне достойное угощение, на приготовление которого вы потратили совсем мало времени и сил.   Ингредиенты: 2 куриные грудки; 2 болгарских перца; 1 головка репчатого лука; 5-6 маленьких помидорок; 2 ст. л. меда; 1 ст. л. горчицы в зернах; 1 ч. л. сухих трав по вкусу; 1 ст. л. соевого соуса; соль, перец по вкусу.   [показать] Соль, перец, травы смешиваем с медом, горчицей, соевым соусом.   [показать] Куриные грудки нарезаем на кусочки, стремясь к кубической форме. Выкладываем к маринаду, оставляем на полчаса-час.   [показать] На деревянные палочки нанизываем куриное филе, чередуя его с крупно порезанным луком, помидорами, болгарским перцем. Подбираем форму (сковородку, противень), ширина которой чуть меньше длины палочки. Выкладываем не нее шашлычки.   [показать] Ставим в духовку - 180 градусов, около получаса. Периодически шашлык переворачиваем, поливаем маринадом. В конце можно включить обдув (если есть в духовке) - чтобы шашлычок зажарился.   [показать] Приятного аппетита! http://izum.darievna.ru/page/kurinyj-shashlyk-v-duhovke