Ингредиенты:
сладкие зеленые перцы - 4 шт. (крупных)
фарш из индейки - 500 г
оливковое масло - 2 ст. л.
нарезанный лук - 1/2 шт.
нарезанные шампиньоны - 150 г
нарезанный цуккини - 1 шт. (маленький)
нарезанный красный и желтый сладкий перец - по 1/2 шт.
шпинат (петрушка) - 30 г
нарезанные помидоры - 350 г
томатная паста - 1 ст. л.
соль, перец
Приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов. Зеленый сладкий перец очистить от семян, завернуть в фольгу и поместить в форму. Запекать 15 мин. в предварительно разогретой духовке.
В сковороде на среднем огне, обжарить фарш до равномерного коричневого цвета, вынуть. В ту же сковороду влить масло и обжарить в нем лук, грибы, цуккини, красный перец, желтый перец и шпинат до мягкости. Вернуть индейку в сковороду, добавить помидоры, томатную пасту и приправить специями, солью и перцем.
Полученной начинкой заполнить перчики и запекать в духовке еще 15 мин. (можно посыпать сверху тертым сыром).
В настоящее время мы уже не представляем своей жизни без автомобиля. Но высокие цены на топливо ставят препятствие в их использовании. Поэтому многие задумываются о покупке малолитражки с небольшим расходом топлива. На данном сайте представлен широкий выбор таких автомобилей, которые имеют очень красивый внешний вид, качество, а также доступную цену. Ассортимент постоянно пополняется.