Салат «Столичный» с языком и огурцами

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

говяжий язык 200 г

зеленый горошек консервированный 120 г

огурцы 80 г

огурцы соленые 3 шт.

картофель 2 шт.

яйца 2 шт.

лук репчатый 1 шт.

морковь 1 шт.

майонез 80 г

лимонный сок

соль

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Отварить картофель и морковь, язык, яйца.

2 Продукты очистить, нарезать одинаковыми кубиками.

3 Добавить консервированный зеленый горошек, соленый и свежий огурец, лук.

4 Посолить по вкусу, сбрызнуть салат лимонным соком.

5 Перемешать и заправить майонезом.

6 Выложить массу на тарелку в виде высокой горки, украсить зеленым луком.

 

СОВЕТ

Зеленый лук можно нарезать перышками и украсить салатную горку как показано на фото.

https://vkuso.ru/recipe/salat-stolichnyj-s-yazykom-i-ogurcami/