Новогодний кекс
05-12-2014 15:02
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Новогодний кекс
Новогодний кекс
Надежда Буз (Руденко)
[показать]
Ингредиенты
1 ст. муки
100 г сахара
120 г масла сливочного
2 шт.яйца
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч. л. соли
2 г ванили
10 шт.чернослива (без косточек)
10 шт.фиников (без косточек)
1/2 ст. ананаса (цукаты)
1/2 ст. вишни (цукаты)
1 ст. ореховой смеси (миндаль, фундук, кешью, грецкий)
100 г мармелада
2 ст. л. бренди
Процесс приготовления
1 Фруктово-ореховый кекс - традиционный рождественский десерт, но его можно подавать в любое время года как угощение к чаю или утреннему кофе.
2 В миске взбить сливочное масло и сахар.
[показать]
3 Добавить яйца и продолжить взбивать.
[показать]
4 Далее всыпать просеянную муку, соль и разрыхлитель.
[показать]
5 Хорошенько все перемешать.
[показать]
6 Орехи крупно порубить ножом. Чернослив и финики порезать на 3-4 части. Половину орехов и фруктов отложить, а другую половину соединить с тестом. Бренди соединить с ванилином, влить в тесто и хорошо перемешать.
[показать]
7 Форму для кекса смазать маслом и выложить тесто. Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке примерно 1 час 20 минут. Проверить готовность кекса деревянной палочкой. Остудить кекс на решетке.
[показать]
8 Мармелад выложить в чашку и влить 3 ст. л. воды. Растопить в микроволновой печи. Смазать поверхность кекса половиной растопленного мармелада и украсить орехами,фруктами и цукатами. Полить снова мармеладом. Если он застыл, то можно вновь нагреть его в печи. Мармелад можно заменить абрикосовым джемом.
[показать]
9 Кекс готов!
[показать]
[показать]
10 Этот кекс необыкновенно ароматный! По желанию в тесто можно добавить корицу и любимые пряности. Хранить такой кекс можно в холодильнике до 4 недель.
11 Приятного аппетита!
http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/novogodnii-keks.html
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Новогодний кекс
Надежда Буз (Руденко)
[показать]Ингредиенты
1 ст. муки
100 г сахара
120 г масла сливочного
2 шт.яйца
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч. л. соли
2 г ванили
10 шт.чернослива (без косточек)
10 шт.фиников (без косточек)
1/2 ст. ананаса (цукаты)
1/2 ст. вишни (цукаты)
1 ст. ореховой смеси (миндаль, фундук, кешью, грецкий)
100 г мармелада
2 ст. л. бренди
Процесс приготовления
1 Фруктово-ореховый кекс - традиционный рождественский десерт, но его можно подавать в любое время года как угощение к чаю или утреннему кофе.
2 В миске взбить сливочное масло и сахар.
[показать]3 Добавить яйца и продолжить взбивать.
[показать]4 Далее всыпать просеянную муку, соль и разрыхлитель.
[показать]5 Хорошенько все перемешать.
[показать]6 Орехи крупно порубить ножом. Чернослив и финики порезать на 3-4 части. Половину орехов и фруктов отложить, а другую половину соединить с тестом. Бренди соединить с ванилином, влить в тесто и хорошо перемешать.
[показать]7 Форму для кекса смазать маслом и выложить тесто. Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке примерно 1 час 20 минут. Проверить готовность кекса деревянной палочкой. Остудить кекс на решетке.
[показать]8 Мармелад выложить в чашку и влить 3 ст. л. воды. Растопить в микроволновой печи. Смазать поверхность кекса половиной растопленного мармелада и украсить орехами,фруктами и цукатами. Полить снова мармеладом. Если он застыл, то можно вновь нагреть его в печи. Мармелад можно заменить абрикосовым джемом.
[показать]9 Кекс готов!
[показать] [показать]10 Этот кекс необыкновенно ароматный! По желанию в тесто можно добавить корицу и любимые пряности. Хранить такой кекс можно в холодильнике до 4 недель.
11 Приятного аппетита!
http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/novogodnii-keks.html
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Новогодний кекс | Portulak - Дневник Portulak |
Лента друзей Portulak
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»