СЛАДКАЯ ЛЕПЁШКА.
12-04-2013 09:55
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
СЛАДКАЯ ЛЕПЁШКА.
В кастрюлю налить воду и масло и довести до кипения, снять с огня , сразу всыпать муку и перемешать.
Состав:
Мука - 130 г.
Растительное масло (рафинированное) - 100 мл.
Вода 200 мл.
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 100 г.
Приготовление:
В кастрюлю налить воду и масло и довести до кипения (я еще добавила щепотку соли), снять с огня, сразу всыпать муку и перемешать.
Когда масса немного остынет, вбить по одному яйца, каждый раз хорошо размешивая.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
СЛАДКАЯ ЛЕПЁШКА.
СЛАДКАЯ ЛЕПЁШКА
Рецепт от Софьи Мировой: Хочу поделиться вкусным рецептом сладкой лепешки испанских евреев "Альмойшавена" из заварного теста с корицей или без.
Состав:
Мука - 130 гр
Растительное масло - 100 мл
Вода - 200 мл
Яйцо - 4 шт.
Сахар (на посыпку) - 50-100 гр
Ванилин (это вместо корицы)
Растительное масло - 100 мл
Вода - 200 мл
Яйцо - 4 шт.
Сахар (на посыпку) - 50-100 гр
Ванилин (это вместо корицы)
В кастрюлю налить воду и масло и довести до кипения, снять с огня , сразу всыпать муку и перемешать.
Вбить по одному яйца, хорошо размешать.
Противень застелить бумагой и хорошо смазать растительным маслом.
Выложить на бумагу тесто, аккуратно разровнять. Посыпать сахаром ванилью (на ваше усмотрение).
Ставим в разогретую до 170о духовку на 30-40 минут. После достаем и нарезаем произвольными кусками.
Лепешка в духовке поднимается волнами - такое интересное зрелище: сахар тает и растекается по поверхности сиропом, ну и вкус заварного теста - сами понимаете.
Большое спасибо испанцам и милой девушке Оксане с сайта " Готовим дома "
А вам вкусного наслаждения!!!
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43124516821/%22-Almoyshavena-%22-sladkaya-lepeshka-Ispanskih-evreev
" Альмойшавена " (сладкая лепешка Испанских евреев)
Tatafilya: Девочки, приготовила сегодня эту вкуснятину, решила поделиться. Рецепт нашла здесь: http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43124516821/%22-Almoyshavena-%22-sladkaya-lepeshka-Ispanskih evreev Долго "руки не доходили" и вот сегодня испекла наконец! Очень понравилось!
Состав:
Мука - 130 г.
Растительное масло (рафинированное) - 100 мл.
Вода 200 мл.
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 100 г.
Приготовление:
В кастрюлю налить воду и масло и довести до кипения (я еще добавила щепотку соли), снять с огня, сразу всыпать муку и перемешать.
Когда масса немного остынет, вбить по одному яйца, каждый раз хорошо размешивая.
Противень застелить бумагой. Я ничем не смазывала, хотя автор рекомендует смазать растительным маслом. Выложить на бумагу тесто слоем примерно 1-1,5 см, аккуратно разровнять.
Посыпать сахаром, можно ванильным сахаром, если любите.
Ставим в разогретую до 170o духовку на 30-40 минут. После достаем и нарезаем произвольными кусками.
Зрелище в духовке очень интересное, жаль, не сфотографировала, лепешка очень увеличилась в размерах, бортики противня сдержали ее порывы (кстати, хорошо, что я взяла глубокий противень).
Комментарий:
- - Сегодня у мамы испекли такую лепешку, она тоже нашла в ней один недостаток: невозможно остановиться!))
http://www.stranamam.ru/post/5295881/
Серия сообщений "булочки":
Часть 1 - БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ РОГАЛИКИ, ВЕРТУНЫ И ПРОЧЕЕ...
Часть 2 - ПИРОГ С БРЫНЗОЙ.
...
Часть 15 - БУЛОЧКИ ТВОРОЖНЫЕ.
Часть 16 - ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ.
Часть 17 - СЛАДКАЯ ЛЕПЁШКА.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник СЛАДКАЯ ЛЕПЁШКА. | svetlan88 - Дневник svetlan88 |
Лента друзей svetlan88
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»