Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение

Побеги чеснока с говядиной по-корейски

Очень вкусны молодые побеги чеснока, которые очень рано появляются в огородах... А о пользе чеснока уже говорилось неоднократно...


[показать]
[показать]


Ингредиенты:
200-300 гр. говядины
600-800 гр. побегов чеснока
2-3 большие луковицы
2-3 ст. ложки соевого соуса
3-4 ст. ложки растительного масла

Готовим:

Говядину нарезать соломкой и выложить в предварительно разогретую сковороду с растительным маслом, накрыть крышкой.
Когда мясо немного потушится, добавить лук, порезанный тонкими полукольцами.

[показать]

Побеги чеснока помыть и нарезать кусочками длиной 2-3 см, выложить в сковороду и тушить до мягкости.
За 10-15 минут до готовности добавить соевый соус.

Солить и перчить не нужно.
***
Автор рецепта - Наталья Черкасова, г.Благовещенск.