Быстрый и простой способ приготовить курицу.

[700x466]

Ингредиенты

2 шт  болгарских перца
1 ч.л. имбиря
4 шт куриные грудинки
1 банка  консервированного ананаса
2 ст.л.  меда
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л.  соли
2 ст.л.  соевого соуса

Инструкция
1
 Курицу нарежьте кубиками.
2
 Смешайте мясо с солью, соевым соусом, имбирем и медом.
3
 Болгарский перец нарежьте кубиками.
4
 Нагрейте духовку. Форму для выпекания смажьте оливковым маслом.
5
 На дно форму уложите перец.
6
 Поверх перца выложите курицу.
7
 Поверх курицы выложите ананасы, и полейте запеканку небольшим количеством ананасового сока.
8
 Запеките курицу 35 - 40 минут.
9
 Подавайте курицу к столу горячей.