Тирамису – быстрый и простой в исполнении десерт. Существует великое множество рецептов тирамису.

Мы предлагаем один из самых простых и вкусных.

Понадобится:

Для базы

1 стакан жирных сливок
1 / 4 стакана сахарного песка
1 чашка сыра рикотта
1 столовая ложка несладкого какао-порошка
1 столовая ложка кофейного ликера
1 чайная ложка растворимого кофе
шоколадное печенье

Для прослоек

1 стакан густых сливок, взбитых с 2 столовыми ложками сахарного песка
1 / 2 чашки крошек шоколадного печенья

Для украшения

свежей малины
шоколадной стружки

Взбить сливки с сахаром, пока пена не загустеет.

Перетереть сыр, какао порошок, сыр и кофе.

Измельчить печенье.

Подготовить стеклянные емкости, и выложить компоненты слоями:

1. Слой сыра, какао и кофе.

2. Взбитые сливки.

3. Измельченное шоколадное печенье.

Готовый десерт украсить шоколадной стружкой и свежей малиной, охладить.