Сегодня поделюсь с вами рецептом котлет так сказать два в одном - и мясо и гарнир. Получается вкусно, готовится просто - всё как мы любим. Подойдут и на завтрак, и к обеду, и на ужин.

Ингредиенты:

• Куриное филе - 2 шт
• Рис - 100 гр.
• Яйцо - 1 шт.
• Укроп- пару веточек.
• Чеснок - 1 зубчик
• Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Куриное филе режем кубиками.

Рис отвариваем до готовности и остужаем.

Смешиваем куриное филе, яйцо, рис. Солим и перчим

Измельчаем мелко укроп, чеснок и добавляем в полученный фарш для котлет. Всё перемешиваем.

Разогреваем на сковороде сливочное масло и ложкой выкладываем фарш, придавая ему форму котлет.

Жарим на одной стороне около 8 минут. Затем переворачиваем, убавляем огонь до минимального и закрываем крышкой. Жарим ещё 10 минут.

Всё!!! Сколько бы я не готовила котлеты по этому рецепту, могу сказать одно - все их съедают очень быстро сколько не положи.

Всем приятного аппетита!!! 

https://zen.yandex.ru/