КУРИНАЯ ОТБИВНАЯ В КАРТОФЕЛЬНОЙ ПАНИРОВКЕ 

Ингредиенты:

- 2 филе курицы

- 2 средних картофелины

- 1 яйцо

- специи

- растит. масло

Приготовление:

1. Филе нужно хорошенько отбить, посолить и поперчить. Картофель очистить и натереть на крупной терке. 

2. Отбитое филе обмакнуть в яйцо и обвалять в натертом картофеле. Сразу выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.

3. Жарить с двух сторон на среднем огне по 10-15 минут, не закрывая крышку. 

4. Каждая отбивная получается довольно большой и толстой, наедаешься одной порцией.

Приятного аппетита!