Нежные и вкусные оладьи с добавлением какао-порошка можно подавать со сметаной, шоколадным соусом, ягодным или цитрусовым джемом.
Ингредиенты:
кефир – 2 стакана
мука – 2 стакана
сахар – 3 ст.л.
какао-порошок – 2 ст.л.
яйца – 2 шт.
сода – 1 ч.л. без горки
лимонный сок – 1 ч.л.
растительное масло – для обжаривания
Приготовление:
Взбить венчиком яйца и сахар. Добавить кефир, затем всыпать муку, какао-порошок и соду. Влить лимонный сок и перемешать.
Разогреть сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладывать оладьи на жарить оладьи с двух сторон на среднем огне. Подавать с шоколадным соусом или сметаной.
