Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение
Булочки с шоколадными конфетами
Булочки с шоколадными конфетами
Ингредиенты к рецепту «Булочки с шоколадными конфетами»:
Опара
| Дрожжи сухие
1 ч. л.
|
Молоко
200 мл
|
| Мука пшеничная
1 ст. л.
|
Сахар
1 ч. л.
|
Тесто
| Ванилин
1 щепотка
|
Масло подсолнечное рафинированное
3 ст. л.
|
| Масло сливочное
50 г
|
Мука пшеничная
2.5 ст.
|
| Сахар
2 ст. л.
|
Соль
0.5 ч. л.
|
| Яйца куриные
1 шт.
|
Начинка
| Конфеты «Сникерс»
120 г
|
Булочки для детей
Эти дрожжевые булочки готовила специально для детей, для загородной прогулки. Вкусные, пышные и мягкие булочки. Лепила их тоже с детьми, они с удовольствием подключились к процессу. Булочки интересны тем, что тесто делится на порционные кусочки, расплющивается и во внутрь кладутся конфеты. Какие конфеты класть, пусть решают дети! Мои дети выбрали свои любимые — шоколадные с арахисом. Конфеты растаяли внутри и превратились в очень вкусную карамельно-арахисовую начинку.
Приготовление блюда по рецепту «Булочки с шоколадными конфетами»:
[300x200]
Шаг 1
Для приготовления булочек нужно взять муку, молоко, дрожжи, яйцо, масло, сахар и конфеты.
[300x200]
Шаг 2
Сначала активируем дрожжи. В тёплое молоко (200 мл) добавить дрожжи, 1 ч.л. сахара и столовую ложку муки. Перемешать и подождать пока не появится характерная шапочка.
[300x200]
Шаг 3
В миску положить растопленное сливочное масло, растительное масло, яйцо, сахар, соль. Влить подошедшие дрожжи.
[300x200]
Шаг 12
Свернуть рулет в улитку и положить в смазанную маслом круглую форму с бортиками. Тоже самое проделать с остальными шариками теста.
[300x200]
Шаг 13
Накрыть форму плёнкой и поставить для подхода в тёплое место на 20-30 минут. Затем смазать яичным желтком, взболтанным с 2 ст. л. растительного масла.