[700x466]

Вот, как сделать синие пасхальные яйца :
1. В кастрюльке смешать мелко нарезанную синюю капусту, уксус и воду. Довести до кипения, после чего варить на медленном огне 30 минут.
2. Получившуюся смесь процедить.
3. В процеженную жидкость опустить отваренные вкрутую яйца и оставить примерно на 30 минут (или дольше).
Спустя 30 минут яйца примут синий оттенок. Достаем их из жидкости, обсушиваем при помощи бумажных полотенец - и готово!

Серия сообщений "Рецепты к пасхе":
Часть 1 - Царская пасха от Елены Молоховец
Часть 2 - Куличи МХАТовские
...
Часть 37 - Как покрасить яйца в желтый,красный и зеленые цвета
Часть 38 - Яйца цвета нежной весенней листвы
Часть 39 - Яйца цвета синего неба
Часть 40 - Красим яйца !!!! Век живи - век учись!!!
Часть 41 - Кулич для ленивых без замеса