Ингредиенты (американская чашка ~240мл):

 

Белая мука - 1.5 чашки

Цельнозерновая мука - 1.5 чашки

Мед - 1/2 чашки

Коричневый сахар - 1/4 чашки

Молоко - 1/3 чашки

Размягченное сливочное масло - 85 г

Соль - 1 ч. л.

Сода - 1 ч. л.

Ванильный экстракт - 1 ч.л.

Корица - 1 ч. л. + 1/4 чашки сахара для посыпки

 

 Начала смотреть онлайн сериал Ходячие мертвецы вот здесь http://www.walkingdeadru.com/. Тут вы точно узнаете все про этот сериал! Я рекомендую этот сайт.

 

Приготовление:

 

1. Смешиваем два вида муки, соль и соду. 

2. Добавляем остальные ингредиенты. 

3. Замешиваем эластичное тесто. 

4. На подпыленном мукой столе раскатываем пласт толщиной 3-5мм. 

5. Режем ножом на одинаковые квадратики или вырезаем формочками. 

6. Посыпаем сахаром с корицей. 

7. Выпекаем при 160-170º ~15минут. Остужаем на решетке. 

Хранить лучше в закрытом контейнере или банке.