Кулинарный рецепт - салат из свежей капусты с курицей, посыпанный сверху сухариками

Ингредиенты:
филе куриных грудок, без кожи - 500 грамм
белокочанной капусты - 400 грамм
тертый сыр - ½ стакана
сухарики - 1 чашка
майонез
соль  - по вкусу

Приготовление:
1. Положите курицу в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15-20 минут до готовности. Выньте курицу из воды и отложите ее в сторону, чтобы остыла.

2. Мелко нашинкуйте капусту (без кочерыжки), положите ее в глубокую миску и приправьте солью. Через несколько минут помните капусту руками, чтобы она стала мягче.

3. Нарежьте курицу на кусочки и добавьте в салатник.

4. Добавьте тертый сыр и все перемешайте.
 

5. Заправьте майонезом и еще раз перемешайте.

6. Посыпьте сухариками и сразу подавайте (если Вы готовите салат заранее, то не кладите в него сухарики до момента сервировки).

Приятного аппетита!