Грудинка свиная в мультиварке | Как приготовить сало
Нам потребуется: Свиная грудинка - 800гр Чеснок - 1головка Соль Специи Готовьте с удовольствием!!! Приятного аппетита!!! Свиная грудинка в мультиварке. Как приготовить свиную грудинку. Пошаговое видео
Грудинка по-домашнему
Грудинка (сало) пятиминутка , вкусно , за уши не оттащишь !
Грудинка рецепт .
\Грудинка (сало) пятиминутка , вкусно , за уши не оттащишь !
Грудинка получается ароматная ,нежная ,мягкая и очень вкусная .
Приготовив единожды такую грудинку , я думаю Вы забудете про магазинную . Ингредиенты
для рассола
на 1 кг грудинки , сала :
Вода - 1 литр
Соль - 3 ст. ложки с горкой
Перец душистый - 15 горошин
Кориандр зерна - 1 ч. ложка с горкой
Горчица зерна - 1 ч. ложка с горкой
Лавровый лист - 4 шт .
Смесь для натирания на 1 кг грудинки :
Соль - 1 ч. ложка соли
Чеснок - 4 зубка
Кориандр - 2 ч. ложки
Паприка - 2 ст. ложки
Куркума - 1 ч. ложка
Острый перец ,
черный перец по вкусу .