Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение

МУЛЬТИВАРОЧКА

[показать]
Ингредиенты:

— 1 кг мяса (любое на Ваш вкус)

Для маринада:
— 2 киви
— 2 болгарских перца
— 4 репчатых лука
— соль, перец, молотый кориандр – по вкусу

Приготовление:

1. Для маринада: снимем кожицу с киви и очищаем 2 луковицы. Измельчаем в блендере до однородного соуса.
2. Болгарский перец нарезать крупными полукольцами, лук — кольцами.
3.Мясо хорошо промываем, а затем нарезаем его на кусочки. Солим и перчим, натираем его молотым кориандром. Затем добавляем соус из лука и киви, а также нарезанные болгарский перец и лук. Хорошенько перемешиваем и ставим мариноваться на 2-3 часа.
4. После прошедшего времени выкладываем мясо в мультиварку (вместе с маринадом) и готовим на режиме «Выпечка» 45 минут.

Ну вот, сочный, румяный шашлык абсолютно готов!

Перед подачей на стол блюдо можно украсить свежей рубленой зеленью!