Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Быстрая и вкусная запеканка

Быстрая и вкусная запеканка

[700x525]

Ингредиенты:

Творог- 500 г,
Яйцо куриное -3 штуки,
Сахар -3 столовые ложки,
Крупа манная -5 столовых ложек ,
ванилин ,
Разрыхлитель - 1 чайная ложка.
Изюм по вкусу или Клюква сушеная по вкусу или Курага по вкусу (у меня курага)

[700x525]

Творог смешать с сахаром, добавить желтки, манную крупу, ванилин, разрыхлитель. По желанию в массу добавить клюкву или изюм или курагу, порезанную на мелкие кусочки. Белки взбить в отдельной посуде со щепоткой соли, до мягких пиков. Аккуратно примешать к творожной массе. Нагреть духовку до 180 градусов. Вылить готовую массу в смазанную маслом огнеупорную форму и выпекать минут 45, пока верх не станет золотистого цвета.

[620x425]
Источник