Ингредиенты для "Тарталетки с сырно-куриной закуской":

• Мука (для теста) — 170 г
• Маргарин (для теста) — 40 г
• Молоко (для теста) — 40 г
• Яйцо (для теста, яичный желток) — 1 шт
• Сахар (для теста) — 1 ч. л.
• Соль (для теста)
• Курица (отварная, для начинки) — 200 г
• Сыр твердый (для начинки) — 100 г
• Майонез (для начинки) — 4 ст. л.
• Орех мускатный (для начинки)
• Зелень (для украшения)
• Маслины (для украшения)
• Оливки зеленые (для украшения)

Рецепт "Тарталетки с сырно-куриной закуской":

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

1. Сначала приготовим тесто для тарталеток, для этого надо в молоке растворить сахар, соль, часть муки и желток, и хорошо перемешать. Размягченный маргарин взбить, соединить с приготовленной массой и остатком муки. 
2. Раскатываем тесто и вырезаем кружки по размеру формочек. Выкладываем кружочки в формы, смазанные маргарином, дно прокалываем. Выпекаем при температуре 240 гр. , до золотистого цвета. 
3. Готовим начинку, для этого измельчаем вареную курицу, добавляем измельченный сыр, майонез, 0, 5 чайной ложки мускатного ореха и мелко нарезанную зелень. Хорошо взбиваем. 
4. Приготовленной начинкой наполняем тарталетки. 
5. Украшаем маслинами, оливками и зеленью. 
6. Вот и все!
Приятного аппетита!!!!!!!!!

http://www.povarenok.ru/recipes/show/26196/