• Авторизация
Дневник ОЛЯЛИЗА Лента друзей - Дневник - Полная версия


СЛАДКАЯ СВИНИНА С КОНЬЯКОМ... 22-09-2015 00:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Goodwine Оригинальное сообщение

Сладкая свинина с коньяком...

Представляю Вашему вниманию рецепт приготовления свинины с коньком. Такое блюдо можно подать к праздничному столу с гарниром из белого риса или просто с салатом.
Свинина готовится с медом и сухофруктами в самых разных редакциях, эта — с коньяком.
Ингредиенты: 2 куска свиной вырезки 3-4 столовых ложки сливочного масла 1 средняя луковица, мелко нарезанная 5-6 сушеных абрикоса 5-6 ягод чернослива без косточек 1 чайная чашка коньяка 1 чашка апельсинового сока 1 столовая ложка меда 1 чайная ложка шалфея сухого соль и перец
Приготовление: Разогреть сливочное масло в глубокой сковороде. Обжарить слегка вырезку со всех сторон до золотистого цвета. Добавить лук и обжарить его немного, а затем поступить так же с абрикосами и черносливом. Налить в сковороду коньяк, апельсиновый сок и уменьшить огонь. Посолить еду, поперчить и насыпать шалфей. Томить под закрытой крышкой. За 10 минут до окончания готовки добавить в сковороду 1 столовую ложку меда и перемешать.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник СЛАДКАЯ СВИНИНА С КОНЬЯКОМ... | ОЛЯЛИЗА - Дневник ОЛЯЛИЗА | Лента друзей ОЛЯЛИЗА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»