Приготовим вкуснейший слоёный салат с тематическим оформлением.
Для приготовления салата "8 марта" понадобится:
300 г свежих шампиньонов;
1 отварная куриная грудка;
1 варёная морковь;
1 луковица;
4-5 яиц, сваренных вкрутую;
100 г вяленого чернослива;
5 ст. л. консервированной кукурузы;
3 ст. л. консервированного горошка;
майонез - по вкусу;
зелёный лук и укроп - для оформления;
растительное масло для жарки.
Подготовить продукты для приготовления салата "8 марта".
[450x337]
Нарезаем кубиками куриную грудку, чернослив и лук. Яйца разделяем на белки и желтки. Желтки натираем на мелкой тёрке, а белки оставляем для оформления. На плоскую тарелку ставим 2 стакана и выкладываем куриную грудку в виде цифры 8. Все слои смазываем майонезом.
[450x480]
Вторым слоем выкладываем половину лука.
[показать]Вторым слоем выкладываем половину лука. " width="450" height="493" />
Следующий слой - чернослив.
[450x440]
Далее смешиваем по 3 столовых ложки горошка и кукурузы. Оставшиеся 2 столовые ложки кукурузы пойдут на украшение салата. Не забываем покрыть майонезом.
[450x525]
Нарезаем пластинками шампиньоны и обжариваем их на растительном масле вместе с оставшимся луком. Выкладываем сверху слоя горошка и кукурузы.
[450x493]
Натираем на тёрке морковь, выкладываем следующим слоем.
[450x494]
Последним слоем выкладываем желтки. Бока салата "8 марта" посыпаем измельчённым укропом.
[450x338]
Аккуратно вынимаем стаканы и оформляем верх "цветами нарциссов". Оформить можно по своему вкусу.
[450x338] 
