Нежные и сочные куриные шарики станут отличным главным блюдом любого ужина: будь то романтическое рандеву, или же  фитнес-перекус.

[700x532]

 Состав:

куриная грудка

 морковь

укроп

2 вида сыра (твердых сортов)

 майонез

Приготовление:

Курицу отварить, нарезать мелкими кубиками, чем мельче тем лучше. Также отварить морковь и натереть на мелкой терке. Нашинковать мелко укроп. Сыра берется 2 видов. Один для обсыпки, другой добавить в сам салат. Один более пряный, другой нежный. В зависимости от того, чего вам хочется больше, то добавляем в саму смесь. Я всегда использую для посыпки Маасдам. Трем на мелкой терке. Заправить майонезом, перемешать. Из получившейся смеси делаем шарики. В идеале каждый шарик нужно обвалять в сыре, но можно просто посыпать сверху сыром, натертым на крупной терке. Салат очень вкусный и эффектный. Гости всегда спрашивают рецепт.

Приятного аппетита!