Это цитата сообщения kapitowa Оригинальное сообщение
ВДВОЙНЕ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ ( без яиц )
Люблю этот рецепт.Очень простой продукты всегда в наличии да и шоколадный вкус всем
нравиться.У нас небольшой праздник поэтому я испекла вдвойне
шоколадный постный пирог и немного украсила.
Рецепт==
1стакан горячей воды смешать с 1 стаканом сахара.
Добавить 3 ст.л. какао
3 или 4 ст.л. растительного масла (без запаха )
Неспеша перемешать ( миксер нам в этом рецепте ненужен )
0.5 стакана рубленых орехов ( у меня миндальные )
2 стакана муки
1 ч.л. соды погасить уксусом
Тесто не крутое.
Форму немного смазать и выпекать при температуре 180 гр.
от 25 до 35 минут.
Смотрите по своей духовке
Так как это постный пирог то он немного крошиться.по этому не доставайте его из формы сразу же
Глазурь шоколадная
Можно использовать готовую
Можно приготовить самим
Я готовлю очень простой вариант
Хорошее какао 70 или 80 %
6 ст.л. какао + немного горей воды и
ромовой эсенции ( я очень ее люблю добавлять в выпечку )
И очень хорошо пропитываем пирог
можно шпажкой даже наделать дырочек.чтобы хорошо пропиталось
Вообще чем больше глазури тем лучше
Он пропитается и станет просто великолепным на вкус
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
