[показать]

БАКЛАЖАНЫ с ГРУДИНКОЙ.
[500x375] Баклажан разрезать вдоль пополам. Посыпать на срезе солью и оставить на несколько минут, потом промыть под водой для удаления горечи. Обсушить и сделать несколько надрезов на расстоянии 1-2 см друг от друга, не разрезая внешнюю кожуру плода.
В каждый срез положить ломтики бекона или грудинки. Слегка посолить и поперчить. [600x450] Баклажанчики сложить в форму или противень кожурой вниз и
сверху выложить тертый сыр со сметаной. [600x450] Запечь в духовке на 180 градусов 45 минут. [600x450] Приятного аппетита! [600x450] из блога Любаша****источник [показать]
[показать]