Цитата сообщения Милая Милли
ТЕСТО НА КИПЯТКЕ ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ
Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные.
Время приготовления: 10 мин.
Калорийность: низкая
Ингредиенты:
1 — яйцо,
3 — стакана муки,
1 ст.л. — растительного масла,
1 — стакан кипятка.
Соль
К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой.
Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла. Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка (не бойтесь, клея не будет).
Вымешиваем ложкой, а потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки).
http://maxmenu.ru/testo-na-kipyatke-dlya-pelmenej.html
|
|
