 [показать]
Рецепт этих помидорок лет десять назад получила от подруги. И помидоры, и заливка уходят мгновенно. А рецепт очень прост:
В банки уложить помидоры и залить кипящим "рассолом": на 1 л воды - 1 ст. ложка соли и 4 ст.ложки сахара. Банки закатать и убрать "под шубу". В оригинале рецепта была стерилизация (10 мин для литровых банок), но и без нее прекрасно обходимся.
Я ещё добавляю в заливку кусочки корицы и гвоздику, а подруга применяет этот рецепт в "компотном" варианте: 1/3 банки помидоры, остальное - заливка.
|
