Филе куриное вяленое
26-07-2014 13:51
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Филе куриное вяленое
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Филе куриное вяленое
Угостили мяском, понравилось, решила с вами поделиться рецептом. Для этого рецепта подходит куриное филе и свиная вырезка. Мясо мягкое, вкусное.
Список ингредиентов
- куриное филе — 650 г
- соль — 1,5 ст. ложки
- паприка — 2 ч. ложки
- черный молотый перец — 2 ч. ложки
- чеснок — 2 зубчика
Способ приготовления
Мясо обмыть, просушить.
Смешать соль с паприкой и черным молотым перцем, мясо обмазать приготовленной смесью, завернуть в полиэтиленовый пакет и на сутки в холодильник.
Мясо обмыть, просушить, натереть измельченным чесноком, завернуть в тканевую салфетку и отправить на сутки в холодильник.
Филе обмыть, просушить, нанизать на шампур, закрыть марлей и вялить сутки. Готово. Угощайтесь. источник
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Филе куриное вяленое | OLCHA23 - Дневник OLCHA23 |
Лента друзей OLCHA23
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»