ЛАХМАДЖУН.Турецкие лепешки с мясом.


Помните, я как-то геш-нан выставляла? Уйгурские лепешки с мясом. А сейчас - турецкие. К сожалению, не могу почему-то, активную ссылку на рецепт поставить...
Готовятся быстро, не сложно. Очень вкусно.

Продукты.
Тесто дрожжевое.
Фарш говяжий
Перец сладкий
Томаты свежие
Морковь
Чеснок
Лук
Перец красный, черный, соль, кумин.

Перечислила, не указывая вес, закладку. Все - на глазок, по вкусу.
Тесто дрожжевое - любое, что остается от пи