Это цитата сообщения ириша65 Оригинальное сообщение

Токсины: изгнать и обезвредить!

ЛЕЧИМСЯ ПРАВИЛЬНО

Токсины: изгнать и обезвредить!

Вы счастливчик, если никогда не переживали ужасы отравления. Однако это не повод, чтобы не интересоваться методами оказания неотложной доврачебной помощи. Ведь если что и случится, действовать придется оперативно, решительно и по обстоятельствам.
Слово «токсин» означает яд. Меры помощи, как правило, зависят от того, каким образом произошло отравление и каков химический состав токсина. В одних случаях понадобятся антидоты (противоядия), а в других – лекарственные и другие средства детоксикации.

ОТРАВЛЕНИЕ АЛКОГОЛЕМ
Популярные алкогольные напитки не всегда бывают хорошего качества, да и качественные обычно принимаются в дозах, далеких от «терапевтических». И все равно наш народ в большинстве своем следует правилу: подобное лечить подобным. Наука категорически против этой народной традиции, ибо похмелье – это не просто физический дискомфорт после употребления избыточного количества алкоголя, а состояние постинтоксикации, которое характеризуется резким нарушением обмена веществ.
У людей, предрасположенных к сахарному диабету, это чревато резкими скачками уровня глюкозы в крови и может обернуться кратковременными обмороками. Похмелье после «экстремальных» возлияний на праздники приводит к нарушениям сердечного ритма вплоть до острой сердечной недостаточности и гибели человека ("синдром праздничного сердца"). Продукты распада алкоголя атакуют самые слабые «звенья» организма, и тогда появляются алкогольный психоз, судорожные припадки и другие проблемы.

Признаки
Похмелье у каждого человека проявляется по-разному. Главная причина - количество выпитого. Немногие, кстати, могут определить свой предел, хотя это очень просто: пороговая величина, которая будет выведена из организма в течение 5-6 часов, это один грамм чистого алкоголя на один килограмм массы тела. И тогда утром не будет мучительно больно.

Похмелье образуется в результате нескольких процессов. Избыток алкоголя, прежде всего, раздражает слизистую оболочку желудка, и его функционирование нарушается. Кроме того, происходит обезвоживание клеток, если количество потребленного алкоголя превышает пропускную способность печени, в результате алкоголь «резервируется» в крови (спиртное и продукты его распада могут удерживаться в организме до двух недель!). Уровень алкоголя оказывает «шоковое» воздействие на нервную систему, и ей нужно время, чтобы оправиться. Кровь при этом плохо проходит по сосудам, ткани получают мало кислорода, питательных веществ. А спасенье в одном – как можно скорее избавиться от синдрома похмельной интоксикации.

Что делать?
Желудок успокоят молоко, сырые яйца или просто хороший завтрак. Только после этого можно принять аспирин (улучшает микроциркуляцию в сосудах) или другие болеутоляющие средства для облегчения головной боли (Нурофен, Каффетин). Опасность раздражения желудка болеутоляющими лекарствами гораздо выше, когда желудок пустой.

Известно, что соки цитрусовых, мед и витамин С содержат в себе «антипохмельный фактор». Шипучие напитки могут оказать на желудок смягчающее воздействие. Жидкости любого рода помогут восстановить жидкое наполнение обезвоженных клеток.
Если в похмельном состоянии преобладает расстройство кишечника, пейте молочные продукты. Белки молока связывают токсины, образующиеся в кишечнике, и способствуют нормализации его работы.
Достичь момента «просветления» помогут кофе и сладкий чай с лимоном, точнее – кофеин в их составе (стимулирует нервную систему). При этом надо помнить, что после того, как воздействие кофеина и сахара закончится, не исключено ухудшение психофизического состояния.
Ценное средство, по рецепту Петра Первого, - густой компот из сухофруктов (на организм спасительно подействуют фруктоза, большое количество калия, аминокислот, органических кислот).
В ряде случаев помогают фармацевтические средства детоксикации (Энтеросгель, Фосфалюгель, Фильтрум СТИ, Энтегнин, Алка-Зельцер, Алка-Прим). Облегчат состояние и лекарственные препараты от алкогольной зависимости (Биотредин, Колме, Метадоксил).
Универсального антипохмельного лекарства пока не придумали, в то же время сейчас активно рекламируются биологически активные добавки, которые, как утверждают производители, предотвращают похмелье и защищают печень от острой алкогольной интоксикации (Зеналк), уменьшают неприятные последствия от приема алкоголя (Фитосорбовит, Пиэль-Алко), снижают токсическое воздействие алкоголя (Бизон от похмелья, Антипохмелин Антип, Бактисатин, АлкоФри, Корда-парафарм,Зорекс, Лимонтар). А, может, все гораздо проще – всегда осмысленно смотреть на мир трезвыми глазами?

ОТРАВЛЕНИЯ СУРРОГАТАМИ АЛКОГОЛЯ
Казалось бы, в составе спирта всего три химических элемента - углерод, кислород и водород, а сколько неприятностей вызывают отравления паленым алкоголем и суррогатами алкоголя! Отнюдь не безобиден этиловый спирт (этанол), известный как растворитель спиртовых лаков, щелочной политуры, клеев марки «БФ», а также как основной компонент в составе алкогольных напитков, духов, одеколонов, лосьонов, лекарственных растительных настоек. Смертельная концентрация этилового алкоголя в крови - около 300 - 400 мг.
Крайне ядовит метиловый спирт (метанол, или «древесный спирт»), используемый в промышленности как топливо и растворитель. При попадании в организм он окисляется, образуя яды - муравьиную кислоту и формальдегид, которые вызывают отсроченные и тяжелые последствия. Чувствительность к метиловому спирту индивидуальна, минимальной дозой для человека считаются 100 мл.

Признаки
Этиловый спирт. Начальные стадии опьянения не требуют лечения и спонтанно проходят спустя несколько часов. При длительном сне в одном и том же неудобном положении возможны тяжелые травмы, возникновение глубоких пролежней, вплоть до гангрены мягких тканей, вызванных нарушением местного кровообращения. Существенную опасность представляет переохлаждение, которое может возникнуть даже при температуре воздуха 12 °С. Температура тела при этом падает до 31-32 °С, частота пульс снижается до 28-52 ударов, дыхание угнетено до 8-10 в минуту. Такое комбинированное поражение очень опасно и может привести к гибели либо в первые сутки от нарушения дыхания, либо в ближайшие недели от пневмонии и гангрены легких, вызванных переохлаждением.
При очень тяжелом алкогольном опьянении больной быстро проходит все предыдущие стадии опьянения (эйфория, возбуждение, наркоз) и впадает в глубокую кому.

Метиловый спирт. При средней форме отравления через 1-2 дня временно наступает слепота, прогноз для зрения неблагополучный. Отравление при очень больших дозах протекает молниеносно и обычно завершается летальным исходом (в течение 2-3 часов).

Что делать?
При отравлении алкоголем до приезда «скорой помощи» необходимо сделать следующее:
• Срочно очистить желудок, давая пострадавшему выпить не менее 1 литра воды.
• Вызвать рвоту, надавливая на корень языка либо другими средствами.
• Дать крепкого чая или кофе.
• Срочная госпитализация в лечебное учреждение.

До приезда «скорой» больного в бессознательном состоянии укладывают без подушки (лучше на живот), голову поворачивают в сторону, чтобы избежать попадания удушья при самопроизвольной рвоте; дают вдыхать пары нашатырного спирта. Самое главное в этот момент - борьба с нарушениями дыхания, а это возможно только за счет притока чистого кислорода, вполне возможно, что потребуется искусственная вентиляция легких.
При отравлении суррогатом нужно предотвратить окисление метилового спирта и ускорить его выведение из организма. В этих целях в первые часы после отравления больному дают выпить стакан коньяка (спиртное выступает в качестве антидота). Остальное – дело медиков: потребуются неоднократные промывания желудка в течение 2-3 суток, внутривенные инъекции, а для спасения зрения – прием Атропина, Преднизолона, витаминов (Ретинола, аскорбиновой кислоты, Тиамина, Рибофлавина и других препаратов).

ОТРАВЛЕНИЕ АЦЕТОНОМ
Ацетон - это органический растворитель, применяемый в производстве различных лаков, искусственного шелка, кинопленки. «Травануться» запросто можно и его парами. Ацетон поражает все отделы центральной нервной системы, действуя как наркотический яд.

Признаки
При попадании внутрь и вдыхании паров картина отравления такая же, как при алкогольной интоксикации. При отравлении парами ацетона - отек слизистой оболочки полости рта и глотки, головные боли, нередко обморочные состояния. Возможны поражения печени (токсический гепатит) и почек (острая почечная недостаточность), развитие бронхита и пневмонии, острой сердечно-сосудистой недостаточности.

Что делать?
• Вывести пострадавшего на свежий воздух.
• При обмороке дать вдохнуть нашатырный спирт.
• Покой. Горячий чай, кофе.
• Первая неотложная помощь – как при отравлении алкоголем и его суррогатами (промывание желудка, в том числе – приток свежего воздуха, промывание глаз водой).

ОТРАВЛЕНИЕ УГАРНЫМ ГАЗОМ
Угарный газ, или оксид углерода, - это газ без цвета и запаха. Отравление возникает незаметно и неожиданно для человека. Часто такие отравления возникают при пожарах в замкнутых пространствах, в непроветриваемых помещениях с неисправной отопительной системой, в закрытых гаражах при работе двигателей машин. Отравления в подавляющем большинстве случаев происходят по вине самих пострадавших. Например, из-за неправильного использования газовых колонок. Или из-за курения в постели в нетрезвом виде. В холодное время года часты случаи отравления водителей в автомобилях. Еще одна группа риска - малолетние дети, оставленные без присмотра дома.
Индивидуальные различия в чувствительности к острым и хроническим отравлениям СО довольно велики. Особо чувствительны молодые люди и беременные женщины. Тяжело переносят такие отравление люди с алкогольной, табачной зависимостью, а также при наличии некоторых заболеваний (бронхит, астма, болезни легких, сердечные заболевания, нарушения кровообращения, неврастения, анемия, диабет, заболевания печени).

Признаки
При легкой степени отравления тяжесть и пульсация в голове, головокружение, мелькание «мушек», потемнение в глазах, дрожь, слабость, сердцебиение, тошнота, рвота, потеря сознания. При тяжелом отравлении возможны нарушения психики и памяти, галлюцинации. Нарушение сердечной деятельности, вплоть до остановки сердца. При коматозном состоянии - судороги, дыхательная и острая почечная недостаточность.

Что делать?
• Вывести пострадавшего срочно на свежий воздух и обеспечить приток кислорода (для этого уложить на спину, расстегнуть воротник, одежды, ослабить пояс).
• Освободить полость рта и носа от содержимого.
• При остановке дыхания сделать искусственное дыхание «рот в рот».
• На голову и грудь положить холодный компресс.
• Если пострадавший в сознании, его нужно напоить горячим чаем или кофе.
• Человеку, потерявшему сознание, дают нюхать ватку, смоченную нашатырным спиртом, причем подносить ее к носу следует осторожно, чтобы не вызвать ожога.
• Срочно вызвать «скорую помощь», отправить пострадавшего в больницу.

ОТРАВЛЕНИЕ БЕНЗИНОМ
Опасно как отравление парами бензина (керосина), так и попадание технической жидкости на большие участки кожных покровов, что связано с наркотическим действием продуктов нефти на центральную нервную систему. Токсическая доза при приеме внутрь
20-50 г.

Признаки
При вдыхании невысоких концентраций бензина наблюдаются явления, сходные с состоянием опьянения, в более тяжелых случаях - обморочное состояние с развитием судорог и повышением температуры.
У водителей при засасывании бензина в шланг бензин иногда проникает в легкое, что приводит к развитию «бензинной пневмонии»: быстро появляются боли в боку, одышка, кашель с ржавой мокротой, резкое повышение температуры. Изо рта явный запах бензина. При попадании бензина внутрь появляются обильная и повторная рвота, головная боль, боли в животе, жидкий стул. Иногда отмечаются увеличение печени и ее болезненность.

Что делать?
• Вынести пострадавшего на свежий воздух.
• Обеспечить вдыхание кислорода, искусственное дыхание.
• При попадании бензина внутрь промыть желудок через зонд.
• Дать слабительное, горячее молоко, грелки на живот.

Противопоказаны - алкоголь, рвотные средства, адреналин. Дело в том, что нефтепродукты наиболее ядовиты при попадании в дыхательные пути или в легкие, риск этого возрастает при рвоте.

ОСТРЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ МЕДИКАМЕНТАМИ
Среди бытовых отравлений лидируют также отравления медикаментами, например, успокаивающими, снотворными, психотропными препаратами. Жертвами острых и тяжелых отравлений могут стать дети, если в семье скопилось значительное число медикаментов и лекарства хранятся на видном месте. Этому способствуют красивые упаковки и внешний вид таблеток, привычка детей принимать витамины в виде драже, стремление подражать взрослым, принимающим лекарства, игра во «врачей», в «больницу» и т.п.

Признаки:
• нарушение функций центральной нервной системы (возбуждение или апатия, галлюцинации, потеря сознания, судороги);
• желудочно-кишечные расстройства (боль в подложечной области, затем тошнота, рвота, понос);
• сосудистая недостаточность, снижение температуры тела, изменение цвета кожных покровов (резкая бледность или покраснение, иногда мраморность кожи); снижение артериального давления; слабость, головокружение, головная боль;
• нарушение деятельности сердца (ритма сердечных сокращений и т.д.);
• острая печёночная недостаточность (обычно развивается как позднее осложнение); ее следует ожидать при отравлении препаратами, действующими преимущественно на печень, а также крепкими кислотами и щелочами, фосфорорганическими соединениями, хлорированными углеводородами (типа хлороформа).
• острая почечная недостаточность (в острой фазе лекарственных отравлений у детей наблюдается редко).

ОЧЕНЬ ВАЖНО: наличие хотя бы одного из перечисленных признаков при подозрении на острое лекарственное отравление – это сигнал для срочной госпитализации. В противном случае действие яда будет продолжаться и усиливаться. Приём 1 таблетки для взрослых может оказаться роковым для ребёнка.

Что делать?
Отравление снотворными требует неотложной помощи. В первую очередь необходимо удалить яд из желудка, уменьшить его содержание в крови, поддержать дыхание и сердечно-сосудистую систему.
При отравлении токсическими веществами, принятыми внутрь, обязательным и экстренным мероприятием является промывание желудка через зонд независимо от времени, прошедшего с момента интоксикации. Для промывания используют 12-15 литров воды комнатной температуры порциями по 300-500 мл (для взрослых) Для адсорбции находящихся в желудочно-кишечном тракте токсических веществ применяется смесь активированного угля с водой в виде кашицы по 1 столовой ложке внутрь до и после промывания желудка. После промывания желудка ставят высокую очистительную клизму, которая, освобождая толстый кишечник, тем самым ускоряет продвижение содержимое тонкого.

БЫТОВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ У ДЕТЕЙ
Некоторые вещества и препараты не являются ядовитыми, но могут представлять угрозу для ребенка. К ним относится, например, табак: одна съеденная сигарета опасна для годовалого ребенка. К таким веществам можно причислить хинин, стрихнин, таблетки железа, борную кислоту, аспирин. Часто дети глотают вещества, которые не приносят сильного вреда: чернила, настойку йода и т.п. В любом случае нужно вызвать врача.

Что делать?
• Вызвать «скорую помощь».
• Постараться выяснить, что именно и в каком количестве проглотил ребенок. Это необходимо, чтобы решить - нужно ли вызывать у него рвоту.
• Сохранить до прибытия врача образец вещества или его этикетку (лучше то и другое).

ОЧЕНЬ ВАЖНО!
Промывание желудка и вызывание рвоты противопоказаны:
• при пищеводном или желудочном кровотечении, при судорогах и бессознательном состоянии;
• если ребенок находится в коме или бьется в конвульсиях;
• если в желудок попали моющие средства, полирующие жидкости, жидкости для уничтожения насекомых, нашатырный спирт, щелок, негашеная известь, хлорная известь, кислоты (серная, азотная, соляная, карболовая); учтите, что кислоты и щелочи, выходя наружу из желудка, могут обжечь горло;
• при отравлении стрихнином (возможны судороги);
• бензин, керосин, скипидар.

Нельзя поить ребенка молоком, так как некоторые яды являются жирорастворимыми, следовательно, жир, содержащийся в молоке, может ускорить действие яда. Рекомендуется обильное питье и разведенный в воде активированный уголь (3-4 таблетки на стакан воды).

Если произошло отравление газом или испарениями какого-либо ядовитого вещества:
• немедленно выведите (или вынесите) ребенка из загазованного помещения;
• снимите с него одежду;
• освободите рот и дыхательные пути от слизи и рвотных масс.

Если ядовитое вещество попало в глаза, необходимо промыть их струей теплой воды из резиновой груши. Проводите эту процедуру 5 – 10 минут. Если отравляющее вещество попало на кожу, то ребенка нужно сразу раздеть и промыть кожу теплой водой с мылом, причем сначала следует вымыть пораженные места. Если ребенок отравился анилином (вещество в составе красок, карандашей) потребуется промывание желудка с активированным углем, вазелиновым маслом, а также солевые слабительные, яичные белки, горячее питье, согревание тела. При раздражающем воздействии анилина на кожу пораженное место следует промыть раствором перманганата калия (1:1000), водой и мылом (горячий душ и ванна противопоказаны!).

Специфических противоядий в случае отравления препаратами бытовой химии не существует, поэтому при таких отравлениях первая помощь заключается в промывании желудка через зонд до чистых вод и полного исчезновения специфического запаха с последующим введением лучше по зонду размельчённых таблеток активированного угля и высокая очистительная клизма с последующей госпитализацией. При отравлении моющими средствами в качестве пеногасителя может выступить, например, Эспумизан. Активный детоксикатор при кислотных, шелочных, лекарственных отравлениях – Фосфалюгель.
Особое внимание следует обратить на отравление канцелярским клеем. Внешне безобидная и ставшая привычной в нашем обиходе жидкость содержит 0,5% фенола, который обладает раздражающим и прижигающим действием. Приём даже небольшого количества канцелярского клея может вызвать потерю сознания, острую почечную недостаточность, тяжёлую пневмонию. Перед промыванием желудка в этих случаях целесообразно ввести в желудок яичный желток или растительное масло, а промывание проводить с добавлением в воду 10% глицерина и размельчённого активированного угля.

Восстановление сознания
• Положите ребенка полуоборотом на грудь, чтобы одна его рука, вытянутая назад, была снизу, а вторая, согнутая в локте, была спереди
• Одна нога, та, что в более высоком положении, должна быть согнута в колене под прямым углом, чтобы тело не могло перевернуться ни назад, ни вперед
• Голову откиньте назад, чтоб язык не запал в горло
• Дайте понюхать ватку, смоченную нашатырным спиртом.

Промывание желудка
В качестве легких рвотных средств обычно используются теплый раствор поваренной соли или питьевой соды (2 чайных ложки на 1 литр воды), раствор горчицы (1 чайная ложка сухой горчицы на 1 стакан теплой воды). Кроме того, рвоту можно вызвать надавливанием на мягкое небо пальцем или другим предметом. Если вызвать рвоту не удалось, дайте ребенку 1 столовую ложку сиропа из рвотного корня (для ребенка младше двух лет достаточно двух чайных ложек). Если через 15 мин реакция не последует, повторите. Больше двух раз сироп не предлагайте.
Лекарственные рвотные средства в детской практике имеют ограниченное применение. Промывание должно производиться не позже чем через 12 часов после попадания отравляющего вещества в желудок. При этом надо следить, чтобы жидкость не попала в дыхательные пути.

• Дайте ребенку залпом выпить раствора столько, сколько он сможет.
• Положите его поперек кровати, чтоб голова свешивалась с ее края. На пол поставьте большой таз, куда вы будете собирать рвотные массы (впоследствии врач сможет сделать их анализ)
• Засуньте малышу палец глубоко в рот, до основания языка, и пошевелите им несколько секунд, чтоб ребенок начал давиться и у него возникли спазмы в желудке.
• Делайте все быстро и уверенно; при малейшем колебании малыш прикусит вам палец, но он не сможет этого сделать, если будет давиться.

Промывание следует повторять до чистых промывных вод, но не менее 3-5 раз, используя солевое слабительное, так как соль удаляет токсичные вещества не только из желудка, но и уже всосавшиеся в кровь (сульфат магния, сульфат натрия из расчета 15-20 г на 100 мл воды). Либо, - в случае отравления бензином, керосином, трихлоэтиленом и другими жирорастворимыми токсинами, - вазелиновое масло (только не растительное!) из расчета 2-3 мл/кг. В дальнейшем переходят на очистительные клизмы.

Объем жидкости, одноразово вводимой в желудок, зависит от возраста ребенка:
• 5 – 12 месяцев – 100 мл / на один прием
• 2 – 5 лет – до 200 – 300 мл
• 6 – 7 лет – до 300 – 400 мл
• 8 – 11 лет – до 400 – 500 мл
• 12 лет и старше – 450 – 500 мл.

После промывания желудка ребенку следует принять активированный уголь или другой энтеросорбент (Полисорб МП, Энтеросгель).

ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ
Антисанитария, несоблюдение правил гигиены при хранении и упаковке продуктов питания - это основные причины бактериальных пищевых отравлений, которые вызваны употреблением в пищу недоброкачественных продуктов. Самое неприятное – возникающие при этом острые кишечные инфекции.

Дизентерия - это болезнь «грязных рук»; ее развитие могут спровоцировать сырая вода и некипяченое молоко, немытые фрукты, ягоды, овощи, некачественные простокваша, творог, сметана.
В условиях антисанитарии вместе с кефиром, йогуртом и другими кисломолочными продуктами легко подхватить эшерихии (кишечные палочки Е-Сoli).
Стафилококки «облюбовали» пирожные и торты с кремом, молоко и молочные продукты, котлеты, паштеты, студень, ливерную колбасу, ветчину, салаты, содержащие картофель и яйца.
Возбудители сальмонеллеза попадают к человеку через любые зараженные продукты: куриное мясо и яйца, вареную колбасу, сосиски, плохо промытые или вымытые грязной водой овощи и зелень. Иерсинии, возбудителей иерсиниоза, разносят грызуны, которые «прогулялись» по овощам и фруктам, хранящимся в погребе.

Немытые овощи и фрукты запросто могут вызвать отравление пестицидами. Вирусы гепатита А также способны вызвать бактериальное пищевое отравление.

Бактерии-возбудители листериоза передаются с ракообразными, паштетами, мясными полуфабрикатами и мягкими сортами сыра (фет, рокфор, камамбер, бри). Они также встречаются в сыром и недоваренном мясе, сырых овощах, непастеризованном молоке. Будущим мамам лучше воздержаться от потребления ветчины, индюшатины, салями, паштетов, мясных паст, консервов, непастеризованного молока и соблюдать режим питания, так как листериоз протекает бессимптомно и может привести к потере беременности.

Наиболее опасный вид пищевого отравления – ботулизм. Бактерии, его вызывающие, вытворяют то, что и Хичкоку не снилось: они способны выдержать замораживание, высушивание, 6-часовое кипячение, 18% раствор соли и другие тяготы и лишения микробной жизни, единственный способ их уничтожения – автоклавирование. Размножаются они в условиях полного (!) отсутствия кислорода, вырабатывая один из сильнейших бактериальных ядов (смертельная доза для человека составляет 0,3 микрограмма). Токсины накапливаются в мясных, рыбных и овощных консервах, в копченостях, в соленой, вяленой или копченой рыбе, овощных и фруктовых соках, приготовленных с нарушением технологии, особенно в домашних условиях. Опасность представляют консервированные грибы, недостаточно очищенные от земли, где могут сохраняться споры. Между прочим, эта инфекция может передаваться с медом, колбасными изделиями и морепродуктами. Категорически запрещены продукты с признаками недоброкачественности (с запахом острого сыра или прогорклого масла).

Небактериальные отравления носят, в основном, сезонный характер. Например, при употреблении в пищу проросшего и позеленевшего картофеля, в кожуре которого содержится токсичный соланин. В этом же ряду стоят случайные отравления, вызванные употреблением ядовитых по своей природе трав, растений, ягод, грибов и рыбы.
С грибами вообще надо быть осторожными. Даже съедобные виды при определенных условиях становятся ядовитыми: если они произрастают в лесу, который был обработан пестицидами или гербицидами, либо у дорог, где они аккумулируют в себе ядовитые тяжелые металлы. Старые грибы опасны тем, что в них развиваются ядовитые микроорганизмы. В некоторых случаях признаки слабого отравления наступают, если человек болен, чрезмерно чувствителен, психически истощен или, попросту говоря, объелся грибами. Отравиться можно и грибами, которые не прошли необходимую обработку.

Довольно частое явление – пищевая аллергия. Например, на гистамин – вещество, которое в больших количествах содержится в мясе скумбриевых рыб, или на сакситоксин – при отравлении моллюсками (морской гребешок, черные мидии). Пищевая аллергия может возникнуть как реакция организма на консерванты и вкусовые добавки: перечень таких продуктов практически безграничен; а вот продукты-подделки, по официальным данным, чаще всего встречаются в следующих товарных группах: детское питание, консервированные овощи и фрукты, сухое молоко, масло сливочное и топленое, растворимый кофе и кондитерские изделия, напитки и алкоголь. В большинстве случаев пищевая аллергия впервые проявляется уже в детстве – как реакция на компоненты молока, яиц, сои, свинины, древесных орехов. Самым эффективным способом лечения (Аципол, Нормоспектрум) является все-таки полный отказ от употребления этих продуктов.

Группы риска. Маленьким детям, людям пожилого возраста и беременным женщинам рекомендуется немедленно обратиться к врачу при появлении первых же симптомов пищевого отравления.
Лечение отравления необходимо также в том случае, если симптомы не исчезают в течение долгого времени, особенно, если заболевание сопровождается рвотой, обезвоживанием организма, появлением кровянистых выделений в стуле или сильными желудочными коликами.
Больные, постоянно принимающие те или иные лекарства, например, с сердечно-сосудистыми заболеваниями или инсулинозависимым диабетом, должны немедленно обратиться к врачу. Неокрепший организм младенцев и маленьких детей особенно склонен быстрому обезвоживанию, в случае их отравления вообще нельзя медлить с лечением.

Признаки
Первые признаки пищевого отравления. Появляются они, как правило, уже через 30 минут спустя после приема пищи и обостряются в течение нескольких последующих дней. Яркость их проявления обычно зависит от количества съеденного загрязненного или ядовитого продукта.

Первый признак любой кишечной инфекции: острое начало болезни, многократная рвота, боли в животе (в первую очередь в области желудка), жидкий стул с примесями (слизи, зелени, прожилками крови). Рвота может появиться одновременно с подъемом температуры или предшествовать ему. Появляются вялость, слабость, головная боль, больные отказываются от еды.

Нужно учесть, что сочетание симптомов и особенности их проявления различаются в зависимости от вида кишечной инфекции. При сальмонеллезе, например, диарее часто предшествует рвота, стул не такой частый, зато обильный, иногда с кровянистыми выделениями; в легких случаях температуры может не быть; основные симптомы проявляются в течение 12 - 48 часов. Признаки стафилококковой агрессии: тошнота, рвота, понос, озноб, резкий подъем температуры, сильная боль в верхней части живота, мышечные и головные боли, сыпь на теле. Возможно развитие токсического шока, летальность. Симптомы «знакомства» с кишечной палочкой E-Coli: высокая температура, сильнейшая диарея и желудочные спазмы в течение нескольких дней; иногда развивается уремический синдром - заболевание, при котором происходит разрушение эритроцитов в крови, что приводит к отказу почек.

Типичные признаки отравления пестицидами: общая слабость, спазмы, усиленное слюноотделение и даже дрожь конечностей.

Первоначальные признаки ботулизма: общая слабость, головная боль, иногда рвота и понос, довольно часто - упорные запоры. Поражается нервная система (нарушения зрения, глотания, изменение тембра и высоты голоса, резкая сухость во рту, «туман» перед глазами и двоение предметов, ощущение «комка» в горле). При усилении интоксикации, связанной с прорастанием спор в кишечнике, глазные симптомы нарастают, возникают паралич мягкого неба и паралич дыхания, что может спровоцировать летальный исход на второй или третий день заболевания. Если больной выживет, ему потребуется длительный восстановительный период.

Отравление грибами. В практике встречаются 2 основных варианта этой группы отравлений - с коротким (от 30 минут до 2-3 часа) и длинным (от 10 до 24 часов) инкубационным (скрытым) периодами. Если признаки проявились сразу, то заболевание протекает как пищевое отравление. В первую очередь поражается желудочно-кишечный тракт, что клинически проявляется симптомами острого гастроэнтерита (самые ранние признаки - рвота и понос) и приводит к более или менее острому обезвоживанию организма.
Наибольшую опасность для жизни представляют отравления с длительным инкубационным периодом, так как в первые 3-4 дня наблюдается полное благополучие. Чаше всего такие отравления встречаются с конца августа и до середины ноября.

Что делать?
При отравлении несвежими продуктами:
• промыть желудок раствором марганцовокислого калия (0,04 %), танина (0,5 %) или водой с примесью активированного угля;
• вызвать рвоту, надавливая ложечкой на корень языка, давая выпить 3-4 стакана воды (лучше с добавлением 1 чайной ложки питьевой соды на стакан воды);
• после рвоты дать слабительное (можно касторовое масло, Дюфалак, Бисакодил); слабительное нужно запить большим количеством воды;
• очистительные клизмы, затем дезинфицирующие (Салол, Уротропин);
• обильное питье: слизистые напитки (крахмал, мука);
• следить за пульсом и силами больного, давать ему валериановые капли;
• если больного начнет знобить, приложить к рукам и ногам грелки, обложить теплыми одеялами;
• при сильной жажде пить только горячий чай.
• вызов «скорой помощи», срочная госпитализация.

ОЧЕНЬ ВАЖНО: запрещается прием какой-либо пищи в течение 1-2 суток! В остром периоде (после промывания желудка) показаны горячий чай и кофе.
Значительно способствует выздоровлению прием сульфаниламидов (Сульгин, Фталазол - по 0,5 г 4-6 раз в день) или антибиотиков (например, Левомицетина по 0,5 г 4-6 раз в день по назначению врача).
При пищевых интоксикациях эффективны Пробифор, Энтегнин, Реамберин, Бифидум мульти, Бифидумбактерин и Бифидумбактерин форте, Бифилиз, а в составе комплексной терапии - сироп Нормазе. Если, конечно, нет противопоказаний к применению этих препаратов.

Все кишечные инфекции опасны тем, что из-за рвоты или поноса происходит обезвоживание организма, поэтому лечение направлено не только на уничтожение возбудителя, но и на восполнение потерь воды. Более того, в случае легкого течения сальмонеллеза, а также при стафилококковой токсикоинфекции антибиотики также можно не использовать, необходимо только восполнять потери воды, с инфекцией организм справится сам. Сальмонеллез в легкой форме проходит в течение недели (Энтеросан).
При симптомах острых кишечных инфекций рекомендуются следующие препараты: Фосфалюгель, Бактрим сироп, Пектовит, Пробифор, Споробактерин жидкий, Нормоспектрум для взрослых и детей, Микролакс микроклизмы, Фильтрум СТИ. Справиться с инфекционной диареей помогут Лоперамид, Колибактерин, Бактисубтил, Эрсефурил, Энтерол, Полисорб МП; при обезвоживании будет полезен Регидрон. Противоядие при отравлении фосфорсодержащими органическими соединениями (пестицидами) – Атропин.

Кишечные расстройства у детей. Необходимо немедленно начинать лечение, одновременно обратившись за помощью к специалисту. Главная задача – еще до прихода врача попытаться компенсировать потерянные организмом жидкость и соль. Начните сразу же давать питье: по 1 ч. л. или 1 ст. л. (в зависимости от возраста) каждые 5-10 минут. Выпаивайте малыша глюкозо-солевым раствором Регидрон, компотом, морсом, чаем, 5%-ным раствором глюкозы. При поносе используются энтеросорбенты: Смекта, Полифепан, Микросорб. Если в стуле появилась слизь, зелень, кровь врач назначает антибиотики.
Если ребенок находится на грудном вскармливании, при появлении первых признаков заболевания сделайте небольшую паузу в кормлении и начните поить его кипяченой водой. Затем, если состояние начнет улучшаться, возвращайтесь к обычному режиму кормления.
Если ребенок находится на искусственном вскармливании, то после паузы в 8 — 12 часов, ему предпочтительнее давать кисломолочные смеси, в которые можно добавить рисовый отвар. Остальные продукты прикорма (овощное пюре, фруктовое пюре, желток, каши, мясо) вводят постепенно с третьего дня. Важно помнить, что до тех пор, пока ребенок не выздоровел полностью, в меню нельзя включать новые продукты, которые он еще не пробовал.
Детей постарше также переводят на щадящий режим питания (режим скорее всего назначит врач). Максимально адаптированный для большинства ситуаций вариант: рисовая каша на воде, кефир, картофельное пюре без молока и масла, сухари, протертые вегетарианские супы, печеное яблоко — через небольшие промежутки времени и маленькими порциями.

ОЧЕНЬ ВАЖНО: при любых проблемах с желудочно-кишечным трактом нельзя рассчитывать только на свои силы, особенно при подозрении на сальмонеллез или ботулизм. Чтобы исключить заражения окружающих (например, дизентерией) и осложнений в самочувствии не откладывайте посещение к врачу!
Самодиагностика недопустима. Как правило, для уточнения диагноза потребуются лабораторные исследования.
Заболевшие ботулизмом подлежат немедленной госпитализации, так как потребуется срочное введение противоботулинической сыворотки и другие меры неотложной медицинской помощи. Следует учесть, что у детей младшего возраста начальные проявления ботулизма носят неявный, «стёртый» характер.

Отравление грибами, ядовитыми растениями. Жизнь пострадавшего зависит во многом от расторопности окружающих. Необходимо сразу же вызвать рвоту, немедленно начать промывание желудка водой, лучше всего при помощи зонда - слабым раствором (розового цвета) марганцовокислого калия. В раствор полезно добавлять активированный уголь (Карболен, белую глину). Для очищения кишечника дают слабительное (корень ревеня, кора крушины, плоды жостера слабительного, листья сенны, сабура; касторовое масло, сульфат натрия, сернокислая магнезия, она же «английская соль» и др.), которое вводят в желудок с последней порцией промывной воды. Несколько раз ставят очистительные клизмы. После этого больного тепло укрывают и обкладывают грелками, дают пить горячий сладкий чай, кофе. Больного следует доставить в лечебное учреждение, где ему будет оказана врачебная помощь, в которой он нуждается.
Чтобы облегчить состояние больного, нужно давать ему холодную, слегка подсоленную воду, холодный крепкий чай, кофе, молоко. Спиртные напитки и средства, усиливающие кровообразование, категорически запрещаются, т.к. они немедленно расширят кожные сосуды и только ускорят всасывание грибных ядов. Пострадавшему нельзя самому идти в поликлинику или в больницу, а тем более бежать или ехать на велосипеде.
Остатки использованных в пищу грибов надо сохранить до прихода врача для установления точного диагноза и назначения правильного лечения.

ОЧЕНЬ ВАЖНО: При заболевании почек или желудочно-кишечного тракта грибы противопоказаны. Беременным и кормящим, в качестве меры предосторожности, лучше избегать употребления грибов. Детям до 14 лет употреблять в пищу грибные блюда категорически не рекомендуется – растительный грибной белок очень тяжело усваивается детским организмом. Не следует забывать, что даже при одинаковом количестве съеденных грибов на единицу массы тела ребенка приходится более высокая концентрация токсина, чем у взрослого, поэтому уровень выживаемости у детей ниже. Очень тяжело переносят отравления грибами и люди преклонного возраста.

ЭНДОГЕННАЯ ИНТОКСИКАЦИЯ
О необходимости выведения попавших в организм токсинов говорили еще в древности, в том числе Гиппократ и Авиценна. Актуальность их советов резко возросла в наши дни - на фоне загрязнения окружающей среды. По оценкам экспертов, негативное воздействие оказывают не менее 80 000 токсинов! Современный город наполнен выхлопными газами и продуктами работы заводов. Мы употребляем, как правило, ненатуральную пищу с обедненным содержанием витаминов и минералов, зато изобилующую всевозможными консервантами и стимуляторами. Приобретенные заболевания также приводят к накоплению в организме избыточного количества токсинов, продуктов метаболизма. Словом, рано или поздно возникает эндогенная интоксикация.

Признаки
Ощущение недомогания, плохого самочувствия, общей слабости, хронической усталости. Снижение работоспособности и т.д.

Что делать?
Пересмотреть режим питания, образ жизни, принять меры детоксикации.
Способы очистки бывают разные. Некоторые из них приводят к выведению не только вредных продуктов, но зачастую полезных и необходимых организму витаминов и микроэлементов, что вызывает его истощение. Предпочтения поэтому лучше отдавать препаратам новейшего поколения, которые, во-первых, обеспечивают очищение организма от шлаков и токсинов на клеточном уровне, а во-вторых, не только активно связывают и выводят продукты обмена, продукта распада, токсины, но и улучшают работу выделительных систем, подпитывают организм необходимыми нутриентами, витаминами, микроэлементами.
Лучшие помощники в этом плане – оздоровительные фиточаи и другие продукты на основе лекарственных растений, поскольку они, как правило, оказывают комплексное воздействие: глубокая очистка организма, профилактика хронических заболеваний и, следовательно, раннего старения, поддержка организма в преклонном возрасте (Детокс Коллоидал, Нитри Клинз, Ди-токсарейт, ПрайориТи, Фитосорбовит Плюс, Сорбиогель, Хенар формула; сорбент при кишечных инфекциях – Артромакс, для выведения нитратов и других токсинов – Хлоремакс, для поддержки печени – сироп «Здравушка», общеукрепляющая добавка Гепатрин).