Это цитата сообщения Лёа Оригинальное сообщение

Спасибо! Я правда с рыбой не заморачиваюсь. У меня вариация выставленного вами рецепта.Только на 3 ст.л. соли. И рыбу я не режу, а замороженную ставлю в низ головой в обрезанную баклажку . Рассол-все ингридиенты или просто соль,разводятся простой холодной водой из под крана и заливается рыба на ночь. Утром можно есть. Это рецепт слабосоленой рыбы.