Ингредиенты:
- ½ стакана длиннозернистого риса.
- 1 банка консервированной горбуши.
- 2 моркови.
- 2 огурца.
- 2 репчатых лука.
- 3 яйца.
- майонез
- листья салата.
- укроп.

Рис отварить в подсоленной воде до готовности. Он должен быть рассыпчатым. Яйца отварить и очистить.Натереть морковь на крупной тёрке, поджарить ее на растительном масле.
Салат выкладывается слоями:
1-й — листья салата, порванные на кусочки.
2-й –- рис. Сверху майонез.
3-й — горбуша (ее нужно отделить от жидкости и хорошо размять вилкой). Сверху майонез.
4-й — мелко порезанный лук, Сверху майонез.
5-й — прожаренная морковь, Сверху майонез.
6-й — свежий мелко порубленный огурец, Сверху майонез.
Делаем ромашки таким образом: лепестки — из белков яиц, порезанных соломкой. Середина цветка – это желток, натертый на терке. Салат украсить сверху укропом.