Неплохой способ разнообразить своё меню! Шницели можно готовить не только из курицы, но и из свинины!

Ингредиенты:

 

Куриная грудка — 1 шт.

Сыр твердый — 150 г

Яйцо — 1 шт.

Мука — 3 ст. л.

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

 

Приготовление:

 

 

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку разморозьте, если она была заморожена.

 

 

2. Сыр натрите на крупной терке. Он придаст шницелям нежность и сочность.

3. Курицу порежьте мелко.

 

 

4. Смешайте курицу с сыром, добавьте яйцо, муку, соль и перец. Хорошенько перемешайте массу.

5. Из полученного фарша сформируйте котлетки, выложите их на сковороду с разогретым растительным маслом.

 

 

Жарьте на медленном огне примерно по 3–5 минут с каждой стороны.

6. Готовые шницели подавайте обязательно горячими, так они наиболее вкусные.

 

Приятного аппетита!