
Салат с фасолью и ржаными сухариками,пикантный,с легкой ноткой свежести.
Готовится салат на скорую руку,набор продуктов самый простой.
Такой салатик отлично впишется в повседневное меню как самостоятельное блюдо,
так и в качестве перекуса. Обязательно попробуйте,вкусно)
Ингредиенты:
фасоль консервированная ..........1 банка
хлеб ржаной ................................2-3 ломтика
чеснок ..........................................5-6 зубков
масло растительное ...................30 мл.
соль,перец ...................................по вкусу
свежий огурец .............................1 шт.
1)мелко нарезать чеснок,добавить масло и соль.
Перемешать,накрыть крышкой и оставить на 30 мин.
2)С фасоли слить жидкость.
Огурец нарезать мелкими кубиками и соединить с фасолью.
3)Кубиками нарезать хлеб,выложить равномерным слоем на противне
и подсушить в духовке при 200°С 8-10 мин.,затем остудить.
4)Соединить сухарики со всеми ингредиентами и заправить чесночным маслом.
Посолить, добавить перец и перемешать.
Готовить салат непосредственно перед подачей.
Приятного аппетита!
