Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Куриное филе в морковном кляре



Куриное филе в морковном кляре получается мягким, сочным и красочным..

филе куриное — 300 гр.
морковь — 2 шт.
яйцо куриное — 2 шт.
мука пшеничная — 2 ст. л.
зелень (укроп, петрушка)
соль
перец чёрный
специи масло подсолнечное (для жарки)

Филе разрезаем небольшими кубиками и солим.
Морковь натираем на мелкой тёрке.
Вбить яйца к морковке.
Добавить муку, зелень.
Солим, перчим, добавляем специи любимые. Все хорошо перемешиваем.
Филе обваливаем в муке.
Затем в морковном кляре.
Обжариваем с двух сторон до готовности.
Всё. Подаем к столу, украсив зеленью.


слова и фото автора

источник и пошаговые фото