Ингредиенты:

Яйцо — 4 Штуки

Сливочное масло — 250 Грамм

Сахар — 200 Грамм

Цедра лимона — 1 Чайных ложек

Сода — 1/3 Чайных ложки

Ванилин — 1 Щепоток

Творог — 400 Грамм

Сахарная пудра — 150 Грамм

Сливки от 33% — 100 Миллилитров

Сыр творожный — 200 Грамм

Приготовление:

Для приготовления бисквита взбейте мягкое сливочное масло с сахаром добела. Затем добавьте яйца и продолжайте взбивать. Затем введите муку, соду, ванилин и цедру лимона. Выложите тесто в форму для выпечки и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25-30 минут. Для творожного крема взбейте творог, 100 гр сахарной пудры и 50 мл сливок. Готовый бисквит остудите, разрежьте на коржи и промажьте творожным кремом. Дайте торту пару часов, чтобы он застыл в холодильнике. Для сырного крема взбейте 50 мл сливок, 50 гр сахарной пудры и творожный сыр. Снаружи покройте торт сырным кремом и украсьте по своему вкусу.

Приятного чаепития!