Паштет печеночный
01-12-2012 23:43
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Паштет печеночный
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Паштет печеночный
Ингредиенты для рецепта Паштет печеночный
печень - 500 грамм
морковь - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
растительное масло - две столовых ложки
грибы - 200 грамм
сливки или молоко - 1 1/4 стакана
сливочное масло - 50 грамм
тарталетки - 12 штук.
перец черный и красный молотый
соль
Способ приготовления рецепта Паштет печеночный
Печень нарежем небольшими кусочками, зальем стаканом молока и выдадим несколько часов. Печень вынем, обсушим, посолим, поперчим.
Лук и морковь измельчим, слегка обжарим на масле, добавим грибы и печень, жарим до готовности, помешивая. Полученную смесь пропустим два-три раза через мясорубку с частой решеткой или измельчим блендером, добавим сливочное масло, взобьем.
Готовый паштет разведем оставшимися сливками или молоком.
При подаче выложим в тарталетки, оформим зеленью.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Паштет печеночный | galinaz26 - Дневник galinaz26 |
Лента друзей galinaz26
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»